Osmangazi’den dünyaya açılan lezzet “Bursa Siyah İnciri”

Bursa Siyah İnciri, incir ihracatının %70'ini karşılayan Bursa'da üretiliyor. Osmangazi Belediyesi, siyah incir üreticisine destek sağlıyor. Başkan Erkan Aydın, 7 Eylül'de Siyah İncir Festivali'ne davet etti. Kadın girişimciler festivalde yer alacak.

Haber Giriş Tarihi: 04.09.2025 15:33
Haber Güncellenme Tarihi: 04.09.2025 15:33
https://www.haberalmedya.com/

Dünya incir üretiminde ön sıralarda yer alan Türkiye, özel bir yere sahip olan Bursa Siyah İnciri ile dikkat çekiyor. Bursa, toplam sofralık incir ihracatının yaklaşık yüzde 70’ini tek başına karşılamakta, bu üretim Osmangazi, Mudanya, Nilüfer, Gürsu ve Kestel ilçelerinde yoğunlaşmaktadır. Osmangazi’de yıllık 8 ila 10 bin ton siyah incir üretilirken, 5 binden fazla çiftçi ve ailesi geçimini bu üründen sağlamaktadır.

Kırsal kalkınmayı teşvik etme amacıyla fideler ve fidanlar dağıtarak üreticilere destek sağlayan Osmangazi Belediyesi, siyah incir hasadı döneminde de çiftçilerin yanında yer aldı. Osmangazi Belediye Başkanı Erkan Aydın, Aksungur Mahallesi’nde çiftçilerle buluşarak hasat çalışmasına katılım gösterdi. Başkan Aydın’a, Gazi Tarım A.Ş. Genel Müdürü Arca Atay ve Aksungur Mahalle Muhtarı Sinan Kaya birlikte eşlik etti.

“EKONOMİYE KATKI SAĞLAYAN ÖNEMLİ BİR KAYNAK”

İncirin Bursa ve Türkiye için ekonomik önemine vurgu yapan Başkan Erkan Aydın, “Aksungur’da incir hasadı sürüyor. Hava şartları ve don sebebiyle rekolte düşmesine karşın, fiyatlar geçen yılla aynı düzeyde. Maliyetler ise neredeyse iki katına çıktı. Bursa Siyah İnciri, yıllar içinde marka değeri elde etmiş ve ihracatla hem şehrimize hem de ülkemizin ekonomisine önemli katkılar sağlamıştır. Ancak hak ettiği ilgiyi görmediği ve ihracatta yaşanan sıkıntılardan dolayı gereken değeri bulamamaktadır” şeklinde konuştu.

Başkan Aydın, “Siyah incirimizi mutlaka koruyup gözetmeliyiz. Üreticilerimizin yanındayız ve her türlü desteği sağlamaya hazırız” ifadelerini kullandı.

BAŞKAN AYDIN’DAN FESTİVAL ÇAĞRISI

Üreticilerin sesini daha geniş halk kitlelerine duyurmayı amaçladıklarını dile getiren Başkan Erkan Aydın, “Tüm hemşehrilerimizi 7 Eylül Pazar günü Ovaakça’da gerçekleştireceğimiz Osmangazi Siyah İncir Festivali’ne bekliyorum. Gelin bu zengin hasadın coşkusunu birlikte yaşayalım” dedi.

KADIN GİRİŞİMCİLER DE FESTİVALDE YER ALACAK

Osmangazi Belediyesi’nin kadınların ekonomiye katılımını desteklemek amacıyla oluşturduğu Kadın Girişimciler Sokağı, festivalde yerini alacak. El işi ürünlerden yöresel lezzetlere kadar çeşitli ürünlerin satışa sunulacağı stantlarda, kadın kooperatifleri ve dernekler de yer alacak. Festival kapsamında elde edilen gelirle öğrencilere burs verilecek, ihtiyaç sahiplerine destek sağlanacak. Serbest girişimci kadınlar, el emeği ürünleriyle aile bütçelerine katkıda bulunacaklar.